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La Municipalidad de Villaguay y el Centro Económico Comercial Industrial y de la Producción (CECIP) acordaron trabajar en dos iniciativas que involucran al sector privado: una campaña para promover la separación de residuos en origen y una propuesta gastronómica para celebrar el aniversario de la ciudad.
El encuentro
reunió a integrantes del CECIP y a funcionarias municipales: la secretaria de
Turismo, Deporte y Ambiente, Cecilia Revoredo; la directora de Ambiente,
Luciana Silva; y la coordinadora de Turismo, Laura Godoy.
COMERCIOS COMPROMETIDOS
CON EL AMBIENTE
Uno de los
temas centrales fue la participación del sector comercial en el programa
ambiental “Empecemos por casa”. El CECIP se sumará a su difusión entre los
asociados y convocará a los comercios a incorporarse a la campaña de separación
de residuos en origen.
Desde la
municipalidad destacaron el papel que pueden cumplir los establecimientos
comerciales en esta iniciativa, tanto por el volumen de residuos que generan
como por su contacto cotidiano con la comunidad.
La
separación de materiales en los propios locales facilita su recuperación y, al
mismo tiempo, permite transmitir esa práctica a empleados y clientes para que
pueda extenderse a más hogares.
El
lanzamiento del programa será el miércoles 11 de noviembre, a las 20, en la
sede del CECIP. La actividad incluirá un taller de compostaje domiciliario a
cargo de la Fundación Eco Urbano y estará abierta a toda la comunidad, con una
invitación especial a comerciantes, clubes e instituciones.
AGENDA GASTRONÓMICA PARA
EL ANIVERSARIO
Durante la
reunión también se presentó “Noviembre con sabor a Villaguay”, una propuesta
turística impulsada para celebrar el aniversario de la ciudad junto al sector
gastronómico.
La
iniciativa invita a los establecimientos a ofrecer platos con historia,
meriendas y degustaciones que pongan en valor las recetas y los productos
locales.
Como próximo
paso, se convocará a una reunión con representantes del sector gastronómico
para escuchar sus ideas y acordar una agenda de actividades durante noviembre.
El área
municipal de Turismo acompañará la organización y difusión de las propuestas.
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