DIARIO VILLAGUAY

VAGABUNDEANDO::: PROVINCIA DE SAN LUIS



CONCARÁN: VIAJANDO A COLOMBIA SIN MOVERME (CAP. 2)



Jueves 20 de junio 2024

Empiezo a devolver un poco de todo lo que me han hecho disfrutar pintando la futura habitación para viajeros. Plato para combatir el día frío: frijoles, arroz, carne de cerdo a la plancha y patacones.



Viernes 21 de junio 2024

Además de seguir con la tarea anterior también me sumo a la producción las Arepas; moler granos de maíz blanco, sal y/o azúcar, hacer bolitas de acuerdo al tamaño y peso deseado, moldear, calentar en la plancha y, en este caso, un relleno de queso con dos huevos fritos.



Sábado 22 de junio 2024

Veo un corte en el portaequipaje trasero por lo que dedico el día a encontrar soldadores en la zona.



En esta noche de luna llena con la familia miramos una película mientras comemos unas ricas empanadas.



Domingo 23 de junio 2024

Voy al encuentro con Naty y Eduardo, quienes se ofrecieron a soldar el hierro. ¡Muchas gracias!.



Vuelvo y Frank prepara un gran asado ¡todo demasiado rico!.



Lunes 24 de junio 2024

Retomo el trabajo de pintura mientras sigo compartiendo con ellos. Hoy, carne que quedó del asado en un encebollado, arroz y papas fritas.



Martes 25 de junio 2024

En este día nublado conozco tres pueblos cercanos. El primero es el diminuto San Pablo con dos iglesias y su gran plaza principal. El siguiente es Tilisarao, cuyo nombre corresponde a palabras huarpes o comechingonas: Tili (abundante, salvaje o feraz); sar (maíz); ao: región.



El último es Renca, nombre de origen Mapuche "hierba andina", de flores amarillas y tallos siempreverdes. Aunque éstos no tuvieron preponderancia, la razón de este topónimo tiene que ver con que la palabra es traducida al español chileno y gran parte de sus visitantes son provenientes de éste país vecino.

Cada 3 de mayo miles de peregrinos se congregan en la pintoresca iglesia en honor del "Señor de Renca" y de la "Virgen del Cristo Yacente".



Regreso justo cuando se acerca la tormenta. Leany me había guardado un delicioso Tamal de pollo. Por la noche, Arepas e Huevo y de postre un helado de dulce de leche, queso rayado y Guayaba.

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